都說“喝了臘八粥，百病都沒有”，臘八節(jié)將至，未能長伴膝下的異鄉(xiāng)人，能喝上一碗自制“臘八粥”也是美美噠，除了五谷雜糧外，大棗便成為臘八粥的“亮點”！
紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽為“百果強者”。滋補脾胃、養(yǎng)血安神。
那么，如何識棗呢？
一顆堪稱上品的紅棗，必是它同類中的雅品。歷經(jīng)高原風霜的洗禮，才有它內(nèi)心深處甘甜醇厚的積淀。飽滿厚實的果形，是歲月的積累，色澤鮮亮的皮膚是烈日的考驗。
零食多?若羌灰棗
若羌紅棗有四千年的歷史，古時品種少，當?shù)厝税鸭t棗視為更珍貴的果實。古老的新疆若羌，有個美麗的傳說。想要心愛的她跟你在一起，只要能找到對棗，請她吃了后她就會一輩子跟你在一起。想要一輩子跟她在一起，就請她吃對棗吧。
零食多?和田駿棗
“和田玉棗”原產(chǎn)地山西太谷。被先后移植到山西交城及新疆阿克蘇，和田等地，因此和田棗也稱之為駿棗、阿克蘇大棗、和田大棗。其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。
寒冬臘月煮上一鍋飽含溫暖與祝福的臘八棗粥，提棗臘八！