很多人會(huì)問，你是在做生意還是在做品牌？很多人覺得這壓根就是一個(gè)愚蠢的問題，當(dāng)然兩個(gè)都要做好啊。但其實(shí)這是無法均衡的。對(duì)于經(jīng)營(yíng)生意有益的事情，對(duì)品牌建設(shè)不見得有好處。比如一家做服裝的品牌店，他完全可以選用價(jià)格低的材料做衣服，制作工藝上也馬馬虎虎，然后由于之間建立的品牌效應(yīng)使得買的人很多，那么盈利自然就上去了。但是一段時(shí)間后，人們發(fā)現(xiàn)這家牌子的衣服質(zhì)量差，沒穿幾次就壞了，自然而然不再來買，一傳十十傳百，品牌的信用也岌岌可危。
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什么是品牌？它是一個(gè)存在人們腦海里代表了某些東西的詞語(yǔ)，是在消費(fèi)者的頭腦中創(chuàng)造信任。多數(shù)經(jīng)理人都用知名度來衡量一個(gè)品牌，名聲更大的，品牌力量就更強(qiáng)大?！跋朕k法讓大家都知道我們品牌的名字”似乎是品牌建設(shè)和廣告宣傳的傳統(tǒng)方法。但是，偷工減料、粗制濫造只能讓品牌加快衰敗，穩(wěn)扎穩(wěn)打雖然時(shí)間上花得久，但是信任度會(huì)在消費(fèi)心中越來越高。
休閑食品也是有品牌建設(shè)和消費(fèi)者信任度的，比如行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍品牌零食多，成立于200年，但是穩(wěn)定發(fā)展，步步為營(yíng)，成為現(xiàn)如今在全國(guó)擁有千家門店的休閑食品知名品牌?？赡芤郧皢柲銜?huì)去哪兒買零食？大家都會(huì)說來伊份。但零食多卻在以自己的步調(diào)慢慢進(jìn)入大眾的視線，用信得過的產(chǎn)品品質(zhì)來聚攏消費(fèi)者的心。