隨著中國的社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，我國的酒店餐飲業(yè)近幾年一直保持著高速的發(fā)展趨勢并展現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭以及廣闊的發(fā)展前景。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：205年中國餐飲業(yè)已經(jīng)邁入3萬億元新時代，餐飲O2O、轉(zhuǎn)型升級、“互聯(lián)網(wǎng)+”深刻影響和改變著傳統(tǒng)餐飲業(yè)，預(yù)計206年仍將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。上海作為酒店餐飲業(yè)態(tài)更豐富的大都市，在目前餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的過程中，酒店餐飲品牌如何在新形勢下贏得市場、贏得客人，創(chuàng)新出大眾需要的形式與產(chǎn)品，以滿足消費者的需求，變得尤為重要。
為更好的給國內(nèi)外餐飲品牌與加盟投資方提供一個宣傳、展示與合作的平臺。205年2月30日經(jīng)上海市商務(wù)委員會批準(zhǔn)，由中國出入境檢驗檢疫協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會上海餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海市連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合主辦的“206第二屆上海國際餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會”于206年06月4日-6日在上海新國際博覽城市繁華地段繼續(xù)召開。展會以“引導(dǎo)餐飲時尚新潮流，開啟品牌戰(zhàn)略新疆土”為主題，另展會的組織方上海知名展覽機構(gòu)高登商業(yè)（GOLDEN COMMERCIAL）還分別邀請了眾美聯(lián)商城、咕嘟媽咪、薈等電商平臺與餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)機構(gòu)共同參與展會的籌備以及展會期間的各項活動論壇組織工作，展會總展出面積為三萬平米，共涉及餐飲酒店創(chuàng)新、餐飲品牌連鎖加盟、餐飲智能與服務(wù)主題板塊。
上海國際餐飲酒店創(chuàng)新與連鎖加盟展覽會將以上海為窗口依托強大的中國市場消費需求，全力打造成亞太地區(qū)優(yōu)級 影響力的餐飲品牌盛會，希望展會的舉辦能幫助國內(nèi)外餐飲品牌把握創(chuàng)新形式、消費現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，確立正確的品牌戰(zhàn)略決策。屆時，有來自全球地區(qū)數(shù)萬名酒店、餐飲品牌與餐飲投資者、創(chuàng)客齊聚上海共謀餐飲發(fā)展大計。相信此次盛會將是中國餐飲品牌樹形象，顯實力，創(chuàng)品牌，探市場，謀發(fā)展，獲信息的品牌戰(zhàn)略平臺！