盛夏里無論對大人或是小孩子，能夠帶來透心涼的冷飲都是更受歡迎。小編也覺得有冰淇淋，有冰飲料，冰冰涼涼才是夏天。對小編來說，早上出門穿過熱氣騰騰的柏油馬路走進辦公樓，更切實的安慰莫過于一杯冰可樂。但是冰淇淋不可多吃，冷飲過量，輕則胃脹難受，重則引起消化不良或胃腸炎、腹瀉等等。不過對于女孩子們來說是怕發(fā)胖，但是又管不住自己的嘴，真是好矛盾。小編在這里八一八世界各地的美味冷飲，大家腦補一下解解饞吧～
“黑暗料理”——芥末冰淇淋
喜歡吃日本料理的人們都知道，吃壽司要蘸芥末。但沒想到日本人對于芥末的喜歡已經(jīng)“喪心病狂”了，居然發(fā)明創(chuàng)造出了 “芥末冰淇淋”，簡直是一顆黑暗料理界的冉冉上升的新星。那畫面太美我不敢看。不過芥末冰淇淋也不完全是芥末制成，它是將芥末磨碎后融合到香草冰淇淋中，香草的香甜搭配芥末的辛辣究竟是一種怎樣神奇的體驗？
口感好——法國凍糕
凍糕，這個名字呢，大家也許會疑惑，但是說起芭菲這個洋氣的名字，是不是有印象了？這個詞在法語中寫作“Parfait”，它的口感正如這個詞的含義：好。用燕麥打底，將奶油與雞蛋蛋白混合制作出蛋白霜，加入水果和漿果點綴調(diào)味，然后放入冰箱冷凍制成芭菲，口感較之冰淇淋更加軟滑細嫩，入口即化。這是純正的法國芭菲做法，后來美國人對它進行了改良，變成了奶油與水果層層疊加的樣子。
高溫與水果的化學反應(yīng)——泰國 Shake
泰國地處熱帶，當?shù)氐乃N類十分豐富，由于高溫與一年四季漫長的日照，泰國的水果各個香甜可口。泰國街邊售賣水果shake的小攤隨處可見，shake就是將水果與冰融合打成冰沙。前列口就感受到由內(nèi)而外的涼爽，再一口就是甜甜的水果味，滋味妙不可言。
涼爽提神——香港的凍奶茶與凍檸茶
?？?span style="font-family: ??, serif;" lang="EN-US">tvb的朋友都知道香港的絲襪奶茶，炎炎夏日里，香港人手一杯凍奶茶或者凍檸茶。凍檸茶一口喝下去，一瞬間沁人心脾的涼爽一掃暑氣；凍奶茶則是在濃郁醇厚帶著微微的苦澀，難以言喻的滋味。如果去香港旅行，正好走在小巷子里，遇上一家安靜的茶餐廳，進去叫上一杯凍奶茶或凍檸茶，搭配一個甜點，消磨漫漫夏日。