"兒童專用"食品確實只是噱頭，相比同類、同樣用料及配方、含量甚至同一企業(yè)出產(chǎn)的普通食品，價格更貴，分量更少，而且也談不上什么獨特的營養(yǎng)價值。例如所謂添加了更多鈣及微量元素的兒童牛奶，一來有沒有宣稱的添加物非常可疑，二來人為添加的物質(zhì)能否被孩子吸收，也沒有確切結(jié)論。
"兒童專用"食品有沒有所謂更高的營養(yǎng)價值，家長其實心里也沒底，只能"寧可信其有"，再加上消費中的跟風(fēng)和攀比，助推了這類食品的熱銷。這就是為什么無論在實體商場、超市、便利店，還是電商平臺，五花八門的"兒童專用"食品會紛紛成為熱銷爆品。
商家開發(fā)名目繁多的"兒童專用"食品，可以認(rèn)為是其對市場細分理論的有效應(yīng)用，緊緊抓住作為消費者的家長的痛點（食品對于孩子顯得不夠安全、營養(yǎng)價值不高），推出宣稱能夠消除這類痛點的產(chǎn)品。這種細分經(jīng)營思路被證明非常高效，商家在激烈的市場競爭環(huán)境中還能因此獲得較大的定價空間，能夠為"兒童專用"食品定出足以帶來超額利潤的超高價。
如果"兒童專用"食品的經(jīng)營，于精準(zhǔn)細分、抓住痛點、高價銷售，那么理應(yīng)歸為市場行為。相關(guān)的政府職能部門也好，食品行業(yè)組織、消費者權(quán)益保護組織也好，可以公開提醒消費者保持理性，但不宜就此采用干預(yù)措施。當(dāng)然，對于企業(yè)在"兒童專用"食品的成分、營養(yǎng)價值的過度或虛假宣傳行為，主管部門和相關(guān)組織也應(yīng)給予依法處置。
話說回來，"兒童專用"食品之所以能夠賣出近乎離譜的高價，作為消費者的家長的痛點之所以形成，更主要的原因是食品安全監(jiān)管迄今未能提升到一個普遍可信的水平。相關(guān)的職能部門與其多管閑事去干預(yù)商家的"兒童專用"食品價格是否合理，倒不如加緊工作，切實提高食品安全監(jiān)管水平，讓家長們不必像現(xiàn)在這樣過度擔(dān)憂，"兒童專用"食品自然也會回到合理的價位。
但需要看到的是，部分商家推出的"兒童專用"食品，不僅價格高得離譜，而且品質(zhì)低得驚人，純屬昧著良心賺黑錢。這凸顯出食品安全監(jiān)管在具體領(lǐng)域中的乏力，以及兒童食品標(biāo)準(zhǔn)缺失所帶來的尷尬。筆者以為，國家和地方的相關(guān)職能部門對此應(yīng)當(dāng)嚴(yán)加監(jiān)管，提高行動效率，加大懲治處罰力度，對兒童食品質(zhì)量問題給予"零容忍"，質(zhì)量問題涉及的機構(gòu)和個人需要納入食品行業(yè)的禁入"黑名單"；與之同時，國家標(biāo)準(zhǔn)管理機構(gòu)應(yīng)借鑒日本、歐洲、美國經(jīng)驗，盡快完善不同年齡兒童和青少年食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。