餐飲加盟店的選址工作涉及許多復(fù)雜的條件，投資創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行餐飲品牌加盟的選址的過程中要學(xué)會化繁為簡，學(xué)會運(yùn)用一些簡單的原則來評判目標(biāo)店址條件的優(yōu)劣，這點(diǎn)是至關(guān)重要的，甚至影響到日后的經(jīng)營。
首先是具有可見度原則，餐飲加盟店的可見度是指餐廳位置的明顯程度，比如說選址的位置無論在街頭、街中、巷尾，應(yīng)讓顧客從任何一個(gè)角度看，都能獲得對餐廳的規(guī)模和外觀的感知，當(dāng)然這需要從建筑、裝飾等幾個(gè)方面來完善。一般而言，餐飲加盟店宜緊靠某條主要街道，繁華的商業(yè)區(qū)域或某個(gè)公寓區(qū)。
其次是容易接近原則，餐飲加盟店應(yīng)選擇在交通便利的商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)，要盡可能的設(shè)置規(guī)模相當(dāng)?shù)耐＼噲?，方便顧客來往；餐飲加盟店?yīng)按所在地人們行進(jìn)、停留的規(guī)律選址。總之，餐廳原則上應(yīng)選擇在顧客容易接近的地段和位置，因?yàn)轭櫩褪且苑奖阈詠頉Q定進(jìn)入哪家餐飲企業(yè)的。
再次就是目標(biāo)市場原則，任何餐飲企業(yè)，都要根據(jù)目標(biāo)市場，選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，建立相應(yīng)的規(guī)模，選擇相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和相應(yīng)的經(jīng)營內(nèi)容和服務(wù)檔次。餐飲加盟店的目標(biāo)市場一般是高、中檔次的工薪收入的，地址宜選擇商業(yè)城市繁華地段、居民區(qū)域和工薪工作區(qū)域，經(jīng)營方式上可選擇快餐、自助餐等。
只要餐飲加盟商能準(zhǔn)確把握以上幾個(gè)原則，那么在今后的經(jīng)營中，就會省去很多不必要的麻煩。餐飲加盟店選址的重要一定不可輕視哦！