青團(tuán)的那一抹翠綠，仿佛是春天的標(biāo)志，只有吃了青團(tuán)才是宣告春天的到來。零食多的青團(tuán)綠綠的松軟的皮兒，不甜不膩，帶有清淡悠長(zhǎng)的青草香氣，有一點(diǎn)兒黏，卻不黏牙齒，再加上清甜的豆沙，入口即溶，和小時(shí)候吃的一模一樣，簡(jiǎn)直讓人停不了口。
青團(tuán)還是漢族傳統(tǒng)節(jié)日的食品呢!吃青團(tuán)主要是流行于江南一帶的清明節(jié)、寒食節(jié)等節(jié)日，是一種用草頭汁做成的綠色糕團(tuán)。在中國(guó)古代，每逢寒食節(jié)，人們便不生火做飯，在北方，老百姓吃事先做好的冷食，如棗餅、麥糕等，在南方，則多為青團(tuán)和糯米糖藕。
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