伴隨著立秋的跨過(guò)，中秋臨近。古來(lái)有“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”的美好中秋愿景，下有月圓，餅圓，人圓的愿望，月餅寄情，歷來(lái)為中秋一道亮麗美食。隨著時(shí)光流逝，漸漸的月餅失去了原有的性質(zhì)意義，開(kāi)始成為了送禮等的商家噱頭，天價(jià)月餅的出現(xiàn)，扭曲了月餅的真正含義。
在距離中秋節(jié)（9月8日）還有一個(gè)月時(shí)間之際，月餅市場(chǎng)成為了商家PK的戰(zhàn)場(chǎng)。與以往不同的是，在禁止“三公”消費(fèi)以及反腐背景下，月餅廠家的銷售策略以及定價(jià)空間可能要另辟蹊徑，不少老字號(hào)的月餅供應(yīng)商也紛紛下調(diào)了月餅價(jià)格。月餅廠家更加注重市場(chǎng)情況，在定價(jià)和產(chǎn)量上面有所調(diào)整。公務(wù)群體已不再是主流消費(fèi)群體，而企業(yè)以及個(gè)人成為消費(fèi)主力。企業(yè)和個(gè)人更偏好性價(jià)比高的月餅，因此月餅企業(yè)在生產(chǎn)和定位上有所調(diào)整。至于銷售方面，一方面要把握企業(yè)這一團(tuán)購(gòu)單位，提升銷量；另一方面也要通過(guò)超市等渠道向個(gè)人消費(fèi)群體輸出。