天冷忙進(jìn)補(bǔ)，紅棗成為不少市民的優(yōu)選。記者日前走訪市場發(fā)現(xiàn)，近期各種炒貨及干果的銷量直線上升，干果價格也比去年同期平均增長兩成。而在進(jìn)補(bǔ)熱潮的推動下，紅棗開始迎接一年的消費(fèi)旺季，與紅棗搭檔的桂圓也由此熱銷。
據(jù)上海浦南、江楊、上農(nóng)批等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示：進(jìn)入月份以來，各類干果銷量比上月增長了5%左右，價格也比去年同期平均增長了20%左右。紅棗、桂圓、開心果等更為走俏。在一些副食品市場和超市里，干紅棗的銷售量都在增長，明顯高于鮮果。
據(jù)全國諸多紅棗主產(chǎn)區(qū)發(fā)來的信息，今年紅棗收成不錯，價格同比波動較小。新疆棗按品質(zhì)不同，批發(fā)價在35-80元/公斤之間，和田玉棗38-90元/公斤左右。河南、山東大棗相對便宜很多，價格在20-26元/公斤。通常跟紅棗在一起煲湯的還有桂圓，目前售價基本在20-30元/公斤左右。核桃仁、黑芝麻、花生仁等滋補(bǔ)品也開始熱銷。