隨著現(xiàn)代技術(shù)的飛速發(fā)展，未來新概念軍用食品將會(huì)突破傳統(tǒng)食品的功能局限，增加許多用來保護(hù)和提高部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的新功效。國(guó)外有關(guān)專家指出，在未來戰(zhàn)場(chǎng)上食用這些新概念軍用食品，將會(huì)使作戰(zhàn)人員的腸胃消化、防核輻射、抗寒抗暑和防各種疾病等能力得到顯著增強(qiáng)，甚至還可以有防誤傷功效，這些新概念軍用食品將具有廣闊的軍事應(yīng)用前景。
未來戰(zhàn)爭(zhēng)的作戰(zhàn)環(huán)境將更加復(fù)雜和嚴(yán)酷，作戰(zhàn)人員既可能在極為寒冷、干燥、缺氧的地區(qū)作戰(zhàn)，也可能在酷熱難耐的熱帶地區(qū)、山岳叢林和潮濕環(huán)境中拼殺，這些惡劣的作戰(zhàn)環(huán)境對(duì)軍隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的保持和發(fā)揮都有相當(dāng)程度的負(fù)面影響。針對(duì)這種情況，國(guó)外有關(guān)專家將目光瞄準(zhǔn)了新概念軍用食品，設(shè)想能研制和生產(chǎn)出一些具有御寒納涼類的食品，作戰(zhàn)人員只要食用這些食品，就能使體內(nèi)產(chǎn)生和增強(qiáng)相應(yīng)的抵抗能力。比如，有些食品的作用就如同人們夏季吃冰棍、冰激凌和各種瓜果來防暑降溫，而冬季則以高熱能食品來增加人體熱量十分相似。
目前，較之于常用食品而言，軍用食品的熱量和營(yíng)養(yǎng)成份含量均要高一些，因?yàn)閷?duì)作戰(zhàn)人員來說，攜帶食品的量越小越好。未來的高熱量食品，是充分利用現(xiàn)代生物基因技術(shù)，通過改變既有物種的基因結(jié)構(gòu)，將那些富含蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品用作原料來制作軍用食品，使之具有驚人的熱量和豐富的營(yíng)養(yǎng)。。
有關(guān)專家研究指出，未來軍用食品的功效還遠(yuǎn)不止上述這些，如促使作戰(zhàn)人員傷口愈合、使燒傷人員新皮膚速生以及促進(jìn)血管愈合和骨組織生長(zhǎng)加速的食品均在加緊研制中。總之，未來含有各種功效的軍用食品在概念上會(huì)發(fā)生巨大變化，藥食一體化將成為未來軍用食品發(fā)展的一大趨勢(shì)。