零食店內(nèi)商品的擺放也有一定的技巧。和雜貨店內(nèi)商品的擺放要求一樣，零食店的商品也要做到擺放有規(guī)律，整體美觀，色彩和形狀搭配協(xié)調(diào)。
現(xiàn)在大街上常常見到的店面就是零食店了，很多連鎖的零食專營店，其裝飾風(fēng)格都是統(tǒng)一設(shè)計(jì)的，但是布局卻就各種各樣了。今天介紹一下零食店的商品擺放，讓商品裝飾也成為你的零食店里一道靚麗的風(fēng)景線。
按商品特點(diǎn)來陳列
商品的特點(diǎn)不同，陳列的位置也有差異。貨架的上層和底層是人們觀看和拿取商品比較費(fèi)力的地方，因此，貨架上層和底層應(yīng)陳列毛利率低、銷售慢、外包裝體積較大的商品。較為上層的可以陳列重量較輕、不易碎的商品，如大包裝的營養(yǎng)品，底層可以陳列比較重、不方便拿取的商品，如大瓶包裝的飲料。在與大部分顧客的視線平行的貨架上，可以陳列一些暢銷商品、主推商品，方便顧客選購。
商品易見易取
所謂易見，就是要方便顧客看到商品。所謂易取，就是要使陳列的商品容易讓顧客觸摸、拿取，這樣貨架就不宜太高。要注意，零食店上層貨架陳列的商品應(yīng)保證成年人能方便地取到，兒童偏好的零食種類貨架要適當(dāng)?shù)托?，以保證商品在兒童目力所及的范圍內(nèi)。
標(biāo)價(jià)清楚，及時(shí)補(bǔ)貨
零食店的銷售方式是開架自選，標(biāo)價(jià)簽一定要清晰明了。有些商品銷售得較快，這就需要及時(shí)補(bǔ)貨，避免暢銷商品從貨架上“消失”，顧客找不到想要的商品。
分類陳列，協(xié)調(diào)搭配
按商品的特征分門別類地進(jìn)行陳列，可以讓人一目了然。擺放商品時(shí)要力求朝向一致，色彩搭配協(xié)調(diào)，盡可能歸類擺放，可以在不影響美觀的前提下將滯銷商品搭配在旺銷的商品中，以帶動銷售。
生動化陳列
普通的商品陳列方式往往平淡無奇，如果動腦將商品進(jìn)行生動化陳列，則可以吸引顧客的目光，促進(jìn)銷售。另外，巧妙地使用一些輔助工具可以使商品陳列更加立體、生動，使零食店更加個性化。